2007年 06月 28日
九州旅行~最終日~ |
最終日は午後の飛行機だったので、特に遠出はせずに久留米の街を散歩。
…といっても、やはり食い気優先で目的地は「大砲ラーメン 本店」
久留米の家のとても近所なので、小さい頃から久留米に行くと必ず訪れるラーメン屋。
今ではわりと有名な人気店で支店もたくさん出来、
空港でお土産用のラーメンが売られているほど。
すっごく久々に食べたけど、やはり本店のお味は格別~♪
実は昨年の法事の時はこちらの本店ではなく支店に行ったのです。
でも残念なことにチェーン店並みの味でした。
それで少々不安を抱きつつ今回は本店へ…というわけなのです。
大砲ラーメンは「呼び戻しスープ発祥の店」としても有名。
「呼び戻し」とは創業時から半世紀も煮込み続けているというスープの調理法です。
半世紀も煮込んでいるスープはコクが違います。
2日目に行った「南京千両」よりも濃厚です。でも後味はさっぱりなので後を引く美味しさ。
麺は細めのストレート麺。濃厚なスープとの絡みもバッチリでした。
豚骨ラーメンは関東でも食べられるけどやはり本場には敵わないなと思うことがあります。
1つは味。コッテリしているようで後味さっぱり、というのがなかなか難しい。
もう1つは価格の安さ。基本のラーメンなら九州では500円以下が当たり前。
でも関東では700円前後しちゃいます。(激安チェーン店を除いて)
やっぱり500円以下で美味しいラーメンにありつけるのは嬉しいですよね。
ちなみに、「大砲ラーメン」は450円です♪
ラーメンに舌鼓を打った後にふらっと入ったお店にあったちょっと珍しいシュークリーム。
「BON'CINQ」の「ココン・ミニョン」
コロンとした繭の形をしていてお店にずらっと並んだ姿は人目を惹きます。
見た目はパイシューのように見えるのですが、皮はもちもちっとしていて生地も厚め。
中のクリームはカスタードクリームでバニラビーンズもちゃんと入っていて美味しい。
しっかり食べ応えもあるのでシュークリームというよりパンやドーナツに近い感じもしました。
長々とお伝えしてきた今回の九州旅行記もこれで終わりです。
お付き合いありがとうございました!
改めて振り返ってみると・・・、食い倒れとカピバラの旅でした。
さすがに食べ過ぎで体重も増えてしまい、しばらくは豆腐やこんにゃくの毎日でした(笑)
でもうまかもんを食べてのことなので悔いはないです(^^;
その後我が家のカピバラ熱は冷めるどころか、ますます加熱しています。
きっとまたカピバラ日記をお伝えすると思いますのでよろしくです~(笑)
…といっても、やはり食い気優先で目的地は「大砲ラーメン 本店」
今ではわりと有名な人気店で支店もたくさん出来、
空港でお土産用のラーメンが売られているほど。
すっごく久々に食べたけど、やはり本店のお味は格別~♪
実は昨年の法事の時はこちらの本店ではなく支店に行ったのです。
でも残念なことにチェーン店並みの味でした。
それで少々不安を抱きつつ今回は本店へ…というわけなのです。
大砲ラーメンは「呼び戻しスープ発祥の店」としても有名。
「呼び戻し」とは創業時から半世紀も煮込み続けているというスープの調理法です。
半世紀も煮込んでいるスープはコクが違います。
2日目に行った「南京千両」よりも濃厚です。でも後味はさっぱりなので後を引く美味しさ。
麺は細めのストレート麺。濃厚なスープとの絡みもバッチリでした。
豚骨ラーメンは関東でも食べられるけどやはり本場には敵わないなと思うことがあります。
1つは味。コッテリしているようで後味さっぱり、というのがなかなか難しい。
もう1つは価格の安さ。基本のラーメンなら九州では500円以下が当たり前。
でも関東では700円前後しちゃいます。(激安チェーン店を除いて)
やっぱり500円以下で美味しいラーメンにありつけるのは嬉しいですよね。
ちなみに、「大砲ラーメン」は450円です♪
「BON'CINQ」の「ココン・ミニョン」
コロンとした繭の形をしていてお店にずらっと並んだ姿は人目を惹きます。
見た目はパイシューのように見えるのですが、皮はもちもちっとしていて生地も厚め。
中のクリームはカスタードクリームでバニラビーンズもちゃんと入っていて美味しい。
しっかり食べ応えもあるのでシュークリームというよりパンやドーナツに近い感じもしました。
長々とお伝えしてきた今回の九州旅行記もこれで終わりです。
お付き合いありがとうございました!
改めて振り返ってみると・・・、食い倒れとカピバラの旅でした。
さすがに食べ過ぎで体重も増えてしまい、しばらくは豆腐やこんにゃくの毎日でした(笑)
でもうまかもんを食べてのことなので悔いはないです(^^;
その後我が家のカピバラ熱は冷めるどころか、ますます加熱しています。
きっとまたカピバラ日記をお伝えすると思いますのでよろしくです~(笑)
by yukiter
| 2007-06-28 06:46
| 旅行